Nouvel An 2025 – Votre Soirée étoilée au Clos des Vignes

Plongez dans une atmosphère festive et raffinée, où la magie de la nouvelle année se marie à une expérience culinaire d’exception. Pour cette nuit unique, nous vous invitons à savourer un menu gastronomique spécialement conçu pour émerveiller vos papilles et vous offrir un moment inoubliable.

Menu du Réveillon – 120€/personne

MISE EN BOUCHE

Toast de foie gras mi-cuit

ENTRÉE FROIDE

Carpaccio de Saint-Jacques et yuzu

ENTRÉE CHAUDE

Velouté de cèpes et noisettes grillées

POISSON

Lotte rôtie au beurre citronné, risotto de céleri et truffe

VIANDE

Suprême de chapon, purée de châtaigne et sauce normande parfumée au champagne

FROMAGE

Assiette de fromages de notre région

DESSERT

Nuage vanillé, caramel et cacahuètes caramélisées

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Rejoignez-nous pour une soirée festive au Clos des Vignes, et commencez l’année en beauté dans un cadre enchanteur, avec des saveurs exquises qui sublimeront ce moment unique.

Réservez dès maintenant pour profiter d’une expérience mémorable !

Nous avons hâte de célébrer cette nouvelle année avec vous !